+STRAGANY KUJAWSKIE+
Na polecenie pana kanclerza słudzy jego ustawili na rynku stragany kujawskie, gdzie sprzedawano specjały tego regionu. Mimo że jest to mała ziemia, to jednak bogata, z bardzo żyznymi glebami, które pozwalają kujawiakom żyć w dostatku.
Pierwszego dnia słudzy kanclerza sprzedawali wszystkim chętnym pajdy chleba z gzikiem (zwanym też gziką) - tradycyjną kujawską potrawą, robioną ze zmieszania twarogu i śmietany, doprawianych solą i pieprzem, do której dodawano pokrojoną cebulkę lub szczypiorek.